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Ricerca – L’industria casearia in Lombardia ed Emilia Romagna

Il 23 febbraio è stata presentata a Reggio Emilia la ricerca curata dall’Ires sul settore caseario in Lombardia ed Emilia Romagna in rapporto con l’intera produzione casearia nazionale. Ricordiamo che si tratta di un comparto...